Christoph

Mit 20 bekam ich die Diagnose Morbus Crohn. Was folgte, waren fünf Jahre voller Schmerzen, Durchfälle, Übelkeit – und Hilflosigkeit. Die Ärzte gaben mir Medikamente, aber keine Hoffnung. Keine Ernährungsempfehlung. Kein Weg aus der Ohnmacht. Ich war jung, krank und suchte verzweifelt nach einer Lösung.

Und dann trat er in mein Leben: GesundOskar.

Als ich 25 war – am Tiefpunkt meiner Erkrankung – begegnete ich diesem ungewöhnlichen, fitten 108-jährigen Mann mit den dichten Augenbrauen und einem provozierenden Satz:

„GESUNDE MEIDEN ÄPFEL!“

Oft verstand ich seine Aussagen anfangs nicht. Aber was er sagte, war fundiert. Und es traf ins Schwarze. Zehn Jahre lang – bis zu meinem 35. Lebensjahr – hat mich GesundOskar begleitet, belehrt, herausgefordert. Er zeigte mir, was Ernährung wirklich bedeutet. Und vor allem: was sie verändern kann.

Ich begann, Bücher zu verschlingen. Ich bat meine Professoren um Zugang zu medizinischer Fachliteratur, verbrachte Jahre in Bibliotheken, las Biochemie, Anatomie, Verdauungsphysiologie. Ich wollte verstehen – wirklich verstehen, wie Ernährung wirkt. Für mich. Für andere.

Mit 25 holte ich mein Abitur nach und studierte anschließend vier Jahre lang Ernährungswissenschaft. Aber mein eigentliches Studium dauerte viel länger. Denn parallel arbeitete ich mich durch hunderte Studien, las tausende Seiten – und baute mein eigenes Ernährbildungs-System auf.

Ein System, das mir half, meinen Morbus Crohn vollständig symptomfrei zu machen – ganz ohne Medikamente. Und ein System, dass mich Ernährung für alle fünf modernen Ernährziele verstehen ließ: Gesund bleiben, Gewicht abnehmen, CED, Krebsprävention und Rheumatische Erkrankungen.

Seit über zehn Jahren bin ich beschwerdefrei und gesund.

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MEIN LEBENSSINN

Heute teile ich mein gesammeltes Wissen über Ernährung und Gesundheit auf vielen Wegen. Ich liebe es anderen Menschen Ernährung in Form kreativer, innovativer und geistreicher Erfindungen weiterzugeben.

Und vor allem Produkte zu erfinden, die kostengünstig sind und viele Jahrzehnte genutzt werden können.

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WARUM

Weil ich selbst erlebt habe, was Ernährung anrichten – und was sie retten kann. Weil ich weiß, wie sich Hilflosigkeit anfühlt. Und weil ich gesehen habe, wie Ernährbildung heilt. Außerdem liebe ich das kreative Kombinieren von
- wissenschaftlicher Recherche präziser Nährstoffdaten,
- psychologischer Transformation,
- Gesundheit und
- Spaß.

GesundOskar hat mir damals die Augen geöffnet. Ich habe seinen unausgesprochenen Auftrag übernommen, die Gesundheit der Menschen durch Ernährbildung zu steigern.

Herzlichst,
Christoph